Nutrição E A Terceira Idade


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O envelhecimento é um processo fisiológico natural do ser humano, caracterizado por diversas alterações metabólicas e anatômicas que afetam a capacidade funcional do individuo. A manutenção da saúde nos diferentes estágios da vida é influenciada pela alimentação, que também influenciará a saúde no período de envelhecimento. Por esses motivos é necessária a ingestão energética e de nutrientes por meio de uma alimentação equilibrada. Além de ajustes no plano alimentar pode ser necessária a suplementação. Os idosos podem ser suscetíveis à deficiência de proteína porque consomem alimentos com menor conteúdo proteico, já que possuem dificuldades de mastigação.

15 de outubro de 2015