FODMAP
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Categoria: Artigos
Os Diferentes Tipos De Açúcar Com suas características AÇÚCAR MASCAVO É o primeiro tipo de açúcar a ser extraído do sumo da cana de açúcar, não sofrendo qualquer refinação. Este contém menos sacarose (95%) do que o vulgar açúcar branco…
Alimentos que turbinam a memória Alguns alimentos ajudam a turbinar o raciocínio, ganhar foco e preservar as lembranças. Saiba quais são eles e monte a dieta que alimenta sua memória. 1. Espinafre, brócolis e companhia Os vegetais de coloração verde-escura…
O primeiro grande pilar de uma alimentação saudável: Os Macronutrientes Primeiro, alguns conceitos básicos. Comecemos pelos macronutrientes. “Como o próprio nome sugere, os macronutrientes são aqueles que devemos consumir em maiores quantidades. São os carboidratos, proteínas e lipídios”, Carboidratos São…
Nutrição materno-infantil – a importância do controle de peso e aleitamento materno O controle de peso durante a gestação é essencial para manter a saúde da mãe e do bebê. Durante a gestação, o cuidado com o peso é muito…
Associada aos exames clínicos, a alimentação tem papel importante na prevenção de algumas doenças. Alguns alimentos possuem a capacidade de proteger o organismo evitando danos oxidativos ao DNA e, com isso, prevenindo a replicação errada da célula, ou seja, evitando…
Eu comecei a me interessar pelo tema de Microbiota (vou usar nesta matéria o termo Microbioma que vem do inglês Microbiome) – Pois bem, esse tema chamou minha atenção quando em análise, cheguei à conclusão que o “Nutricionista” precisa está…
Que superalimentos devemos ingerir e porquê? Frutas e verduras no geral: Consumir mais frutas e vegetais diminui o risco de doenças cardiovasculares, doenças degenerativas, câncer, hipertensão, obesidade, diabetes e tantas outras. Ao Escolher aquelas de cor intensa, saiba que lhe trarão…
Dicas de Nutrição na Primeira Infância Estimular o consumo de alimentos saudáveis nos primeiros anos de vida ajuda a criança ter uma boa relação com a comida. A primeira infância, é o período compreendido entre 0 e 6 anos de…
ALIMENTOS FUNCIONAIS: NUTRIÇÃO PARA O CORPO, REGULAÇÃO E COMBATE A DOENÇAS Em constante aperfeiçoamento, os estudos relacionados a alimentos funcionais também podem mudar de tempos em tempos. Por isso, o processo de avaliação de seus efeitos precisa ser realizado por um…
